Resepi " Manok Pansuh " makanan tradisi kaum Iban di Sarawak.

Portal Blog yang mengupas, mengulas dan mengkritik serta berkongsi isu semasa yang Tidak anda ketahui dari Sabah dan Sarawak. Kongsikan pendapat atau apa jua Isu dengan Pembaca disini. ❂ admin@pengerindu.com ❂
"Terbaek. Pengetahuan yg luas dan sungguh menghiburkan para pembaca lagipun dgn brita terkini yg tepat dan padat. " - Jesrim Akok ✌ "macam macam ada..utk di kongsi bersama...nang best juak..teruskan usaha murni anda mr J. " - Habsah Mo C D ✌ "1borneo ba..sporting.. " - Dekmon Alan ✌ "macam2 ada..best!! terbaikkk!!! " - Anastasia Julie Lobert
Pernah makan "Manok Pansuh" tak ? iaitu masakan dalam buluh yang istimewa daripada kaum Iban di Sarawak. Jadi hari ini Mr J nak kongsikan sedikit cara memasak dan bahan - bahan serta resepi rahsia tersebut.


Bahan - bahan yang diperlukan :
1 Ekor Ayam ( Ayam tua lagi sedap )
2 Batang Serai
3 Ulas Bawang Merah
4 Ulas Bawang Putih dan Sedikit Halia
5 Daun Kesum
6 Bunga Kantan
7 Pucuk Ubi

Sedikit Garam (agak - agak)

Cara Membuat / Memasak :
  • Pucuk Ubi Muda akan digosok bersama garam sehingga layu dan akan dijadikan penutup untuk Buluh nanti , anda boleh masukkan Daun Ubi juga kedalam buluh .
  • Potong ayam dalam bentuk kiub .
  • Tumbukkan Serai , bawang putih dan merah serta halia ( Jangan hancurkan dengan pengisar anda perlu menumbuk dengan cara tradisional )
  • Hiriskan Bunga Kantan serta Daun Kesum
  • Masukkan ayam dan semua ramuan tadi berserta Pucuk Ubi kedalam Buluh .
  • Daun Ubi selebihnya digunakan sebagai Penutup untuk Buluh tadi.
Manok Pansuh yang dibuat oleh Cik Marybell .


Selamat mencuba dan rasai sendiri.

Bonus:
1:All in 1 Home Player (3gp,flv,mkv,and more) MKV+HomeCinema+Coreaac.rar - 14.2 MB
2:Youtube Downloader + Player : Youtube Downloade + Player.rar - 19.1 MB
Subscribe untuk mendapatkan pelbagai aplikasi penting dan 167 flash game Percuma.
Siapakah Mr J? untuk mengenali beliau dengan lebih dekat lagi sila rujuk di "Testimoni" .
Bookmark and Share
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

 MAKANANAN RESEPI UNIK & ESOTIK
 KOMPUTER  APLIKASI  MUATTURUN
 SABAHSARAWAK
Bila Mr J Menaip
 ARTIKEL KIRIMAN EMEL PEMBACA ► Sila Hantar ke admin@pengerindu.com
+PENDAPAT  +KOMEN WWW.PENGERINDU.COM► server ↑ 97%  
Stastitik

PENGERINDU.COM. Dikuasakan oleh Blogger.
 
Copyright © 2009 - 2014 www.pengeRindu.com Bukan Sekadar Weblog Biasa | Voice of The People Sabah / Sarawak | Rise of DAYAK- All Rights Reserved ©